lunes, 15 de octubre de 2012


COSTUMBRES Y TRADICIONES  DE TIJUANA
Existen en el México moderno muchas tradiciones y costumbres extranjeras que hemos
adoptado y que de alguna manera han enriquecido nuestra cultura, pero esto no significa que

debamos perder las costumbres propias de nuestro país, ya que estas representan nuestras

raíces, nuestra cultura y nuestro vinculo con un pasado lleno de historia, sentimiento y amor 

hacia este maravilloso país que es México.


Los reyes magos


El origen de esta costumbre se remonta a los misioneros españoles que llegaron a México durante el siglo XVI y es parte de la tradición católica, basada en el Evangelio según San Mateo que narra la llegada de tres magos venidos de oriente los cuales recibieron el mensaje de que nacería el Salvador y que debían seguir el camino que les marcara una estrella, esta los guío hasta un pesebre en Belén donde encontraron al recién nacido, los Reyes Magos le presentaron sus regalos que consistían en oro, incienso y mirra, tres productos muy valiosos en aquella época, y procedieron a adorarlo de rodillas al igual que los demás. En recuerdo de estos presentes, los niños de México reciben también sus obsequios cada año, en la misma fecha.


Semana Santa



Esta semana que cae entre los últimos días de marzo y los primeros de abril de cada año es muy importante para la mayoría de los mexicanos católicos, no solo porque los niños salen de vacaciones en esos días, sino porque se lleva a cabo una serie de actividades de carácter religioso en las que interviene toda la familia, la Semana Santa comienza con el Domingo de Ramos, cuando se llevan a bendecir a la iglesia ramitos de palmas, que después se colocan detrás de la puerta de las casas. Del lunes al jueves de esta semana se les conoce como "Días Santos". 


La pascua




La Semana de Pascua que comienza inmediatamente después del Domingo de Resurrección es ciertamente época de festividad y jubilo, pues estamos celebrando la resurrección de Cristo. En México, al igual que en muchos otros países con mayoría católica, la Pascua se celebra en grande. Antiguamente se acostumbraba regalar dulces típicos mexicanos, como alegrías, pepitorias y dulces cubiertos, a todos los conocidos.



Día de la independencia 




Esta tradición tiene su origen en la noche del 15 de septiembre de 1810, cuando el padre Miguel Hidalgo y Costilla sonó la campana de su iglesia en Dolores para reunir a todos sus fieles y comunicarles que al grito de "Viva México", "Viva la Virgen de Guadalupe", el pueblo mexicano lucharía por su libertad, en el año de 1900 se conmemora el aniversario numero noventa y uno de la Independencia de México.
Recordemos el sacrificio de nuestros héroes al grito de:

'' Viva México''  ''Vivan los héroes de la independencia''

Día de muertos




La celebración del Día de Muertos es una de las mas típicas y representativas de nuestro país, ya que es tiempo de recordar a aquellos de nuestros seres queridos que han muerto, y sentir que no se han ido del todo, en México conmemoramos a nuestros familiares y amigos difuntos con una manifestación de amor, el culto a la muerte en México no es algo nuevo, pues ya se practicaba desde 1800 a. C., muchos siglos antes de la llegada de los españoles,
  La flor de cempasuchil es símbolo del resplandor del sol, que como tu sabes se consideraba el origen de todo. Cada flor representa una vida, y en el caso del difunto significa que este aun conserva un lugar dentro del Todo, y que no ha sido olvidado por sus amigos y familiares.


La revolución Mexicana 




Una de nuestras fiestas patrias mas importantes es sin duda el 20 de noviembre, cuando celebramos la Revolución mexicana, se cuenta que las diferencias eran tan grandes entre las clases sociales, que por una misma infracción a la ley un indígena recibía 25 azotes, mientras que el hacendado simplemente debía pagar una multa de 200 pesos, aunado a esto y a pesar de que Porfirio Díaz hizo grandes esfuerzos por modernizar a México al atraer a los inversionistas extranjeros y al adoptar costumbres y modas del exterior, nuestro gobierno se convirtió en una dictadura, además, los ferrocarriles, el petróleo y la explotación de las minas de carbón, se encontraban en manos de extranjeros que obligaban al gobierno mexicano a proporcionarles desde el uso de tierras hasta enormes pagos de subsidios por su asesoría y colaboración


Día de la virgen de Guadalupe

Cuenta la leyenda que entre el 9 y el 12 de diciembre de 1531, diez años después de la caída de Tenochtitlan, un indio llamado Juan Diego fue a ver a fray Juan de Zumarraga, quien era obispo de México, para contarle que mientras estaba en el cerro del Tepeyac se le había aparecido una dama muy bella que le había comunicado ser la Virgen María, Juan Diego le informo al obispo que la Virgen le había pedido que se erigiera un templo en su honor en ese lugar, al principio el obispo no le creyó, pero la Virgen se apareció tres veces mas y, para probar que era ella en verdad, hizo que al extender Juan Diego su tilma (una especie de manto, parte del vestuario indígena de aquellos tiempos) frente al obispo, después de la tercera aparición, cayeran al suelo varias rosas que la Virgen le había ordenado cortar, además, el obispo pudo ver la imagen de la Virgen impresa en el ayate de Juan Diego, la primera ermita del Tepeyac se construye a fines de 1531, mas tarde se levantaron otros templos al pie del cerro, hasta construirse en 1976, la actual Basílica de Guadalupe, en la que caben 40000 personas, esta basílica es de forma circular, esta hecha de mármol, tiene un órgano monumental y cuenta con siete puertas frontales. Las banderas de todos los países del continente americano ondean permanentemente, en el lugar mismo donde la Virgen se le apareció a Juan Diego permanece la modesta Capilla del Cerrito, que data de 1740, a un lado de la basílica se localiza la Capilla del Pocito, que se termino de construir en 1791, y cuya fachada esta revestida de tezontle y mosaicos azules v blancos, una multitud procedente de todos los rincones de México se dirige en procesión a la basílica año con año, para venerar a la Virgen, últimamente se ha instaurado la costumbre de cantar "Las mañanitas" para festejar el aniversario de su aparición, además, el 12 de diciembre de cada año se efectúa una representación teatral en la que una jovencita interpreta el papel de la Virgen de Guadalupe, en esta obra intervienen también los personajes de Juan Diego, el obispo y los misioneros, se recrea el Cerro de Guadalupe con su iglesia, todo en madera, en el atrio de la basílica, la gente permanece toda la noche ahí mismo, rezándole a la Virgen, para quienes desean descansar un rato o tomar un refrigerio, afuera de la basílica se instalan decenas de puestos de comida, que venden desde tamales y café hasta gorditas de chicharrón o de queso, buñuelos y chocolate, durante toda la noche los danzantes santiagueros bailan con cascabeles firmemente atados a los tobillos, para festejar a la Patrona de México.


Navidad






La costumbre de celebrar la Navidad tal como lo hacemos hoy llega de España, con los misioneros, en el siglo XVI. La primera celebración en toda forma fue organizada por fray Pedro de Gante en el año de 1538, en una iglesia, fue lo que conocemos hoy como "misa de gallo", pues se oficio a las 12 de la noche, y resulto tan popular entre los mexicanos que hoy sigue siendo una de las tradiciones navideñas mas respetadas en el país. Los aztecas, que tenían una religión politeísta (adoraban a muchos dioses), celebraban una especie de Navidad antes de la llegada de los españoles, en esta fiesta conmemoraban el nacimiento del dios Huitzilopochtli con danzas, cantos, discursos y comidas especiales, que incluían péquenos ídolos de amaranto y miel de nopal, luego de la Conquista, el numero de adeptos a la religión católica creció tanto que para 1587 fray Diego de Soria, del convento de San Agustín de Acolman, pidió permiso a sus superiores para oficiar la primera misa navideña en las afueras de la iglesia, en el patio, para dar cabida a todos los fieles que desearan asistir, el espíritu que anima a la Navidad es de caridad, perdón y amor a nuestros semejantes, por ello, durante la época Virreinal, el 23 de diciembre el virrey recorría las cárceles de México liberando a los prisioneros culpables de crímenes menores, y la virreina realizaba caridades en orfelinatos v conventos, la tradición de los nacimientos fue iniciada por San Francisco de Asís, quien en 1223, hallándose en el convento de Monte Columbo, en Italia, decidió celebrar la llegada del Redentor al mundo con una escena natural del nacimiento del Niño Jesús, usando un establo con en burro y una vaca auténticos, la tradición comenzó a difundirse, hasta llegar a España y finalmente, al continente americano, los primeros nacimientos en México se hacían de zumpantle, una madera tan ligera como el corcho y, por consiguiente, fácil de labrar, las figuras se cubrían con una primera capa de pintura de oro o plata y luego con otras de colores.













COMIDAS  TIPICAS TIJUANA  

La gastronomía mexicana cuenta con una variedad grande de productos que le permiten 
sazonar sus platos con sabores intensos y calidades distintas. Desde pescados a la antigua

usanza de Michoacán hasta preparados como el guacamole; sus platos regionales son una

variada fiesta en el paladar de turistas que suelen necesitar varios días de reposo después
de un festín mexicano.

Son innumerables las delicias que los mexicanos pueden preparar con sus productos estrella: el maíz, el chile, los frijoles y el nopal.
Entre los platos típicos se encuentran:

Tacos



Son tortitas de maíz rellenas con pollo y/o carne, pimientos rojos, verdes y amarillos, tomates y cebollas. Se puede decir que son un clásico en cualquier comida mejicana y probablemente uno de sus platos más conocidos internacionalmente.







Pozole Blanco

Del cual también existen versiones rojas (como se hace en Jalisco) y la versión verde (de la Costa de Michoacán). Es una sopa hecha a base de un tipo concreto de maíz conocido como cacahuazintle, a la que se le añade carne de cerdo o pollo como ingrediente complementario.









Enchiladas


Similares a los tacos, pero con mucho picante, sin cereales dentro y con abundante queso. Hay quienes las gratinan al horno no solo por el queso que las cubre, también por el que hay dentro. Como suele ocurrir con este tipo de comidas, existen diferentes recetas dependiendo de la región.









Mole


Del cual toman el nombre varias variantes mexicanas. Básicamente en su opción más tradicional, una salsa preparada con cacao, chiles de diferentes familias, tomate, almendras, pasas, canela, perejil y varias otras especias.








Guacamole


Salsa elaborada con aguacate. Existen muchas variantes de una zona a otra pero los ingredientes más comunes son aguacate, cebolla, chile verde y unas gotas de limón, aunque muchas gentes le añaden tomate asado, seco o fresco







Lugares turísticos de Tijuana

En Tijuana encontrará diversas formas de entretenimiento y diversión que le proporcionarán una placentera estancia.

Avenida Revolución


Esta famosa avenida se construyó en 1889 y desde sus inicios, ha sido un punto de encuentro para todos los turistas por su variedad de artesanías, restaurantes y sus afamados centros de diversión nocturna donde se baila, ríe, brinda y se entierran los problemas y preocupaciones. Se trata de una avenida trajinada de día y de noche, bulliciosa e inverosímil. Recorra esta avenida llena de colores y sea parte del frenesí de las luces sicodélicas donde casi todo está permitido. Disfrute extraordinarios restaurantes, así como la calidez y amabilidad de la gente en la calle más famosa de Tijuana. 


Jai-Alai


Este edificio histórico inaugurado en 1947, estuvo durante muchos años dedicado al juego de pelota vasca "Jai-Alai". Su arquitectura es de estilo neoclásico y sigue siendo uno de los edificios más significativos de Tijuana. Aquí los visitantes podían antiguamente disfrutar de la emoción de los partidos de "jai-alai", el juego de pelota más rápido del mundo. Actualmente este lugar es utilizado como foro para eventos culturales y de entretenimiento.

Centro cultural Tijuana



Este lugar conocido como CECUT, ha venido a constituirse en el emblema cultural de la ciudad debido al impulso que éste da al arte en sus diversas áreas. En este recinto cultural se llevan a cabo exposiciones de pintura, fotografía y escultura así como obras de teatro y de danza además de servir de sede de diversos festivales artísticos. En sus instalaciones funciona el Centro de Artes Escénicas del Noroeste al igual que un cine planetario (Omnimax), una galería de arte, un teatro al aire libre, un museo y una librería. Este lugar se creó con la finalidad de fortalecer y difundir el palpitar cultural, la identidad y las manifestaciones artísticas de los pobladores del noroeste mexicano. Por su importancia, este centro cultural es visitado anualmente por más de un millón de personas.


Mundo divertido





Tijuana ofrece este completo centro de diversión familiar, usted y su familia podrán disfrutar de muchos juegos electrónicos, go-karts, jaulas de bateo, mini golf, montaña rusa, tren infantil y los más divertidos juegos de vídeo entre muchos otros atractivos.








Museo de cera


Este museo tijuanense cuenta con más de 80 réplicas de figuras artísticas e históricas. Se trata del segundo museo de cera creado en Latinoamérica y exhibe estatuas de personajes históricos, así como de la política y la farándula a nivel internacional.









Catedral de nuestra señora de Guadalupe



Se trata de la iglesia más antigua en Tijuana. Fue inaugurada en 1902 y en 1964 fue elevada a catedral, por lo cual continuó en construcción, hasta quedar terminada como se encuentra hoy en día. Deléitese con la incomparable belleza arquitectónica de este templo.


















Plaza de toros






Las dos plazas de toros de Tijuana cuentan con una interesante historia e incomparable belleza arquitectónica. La primer plaza, llamada "El Toreo en Tijuana", se ubica a sobre la calle más antigua de la ciudad y fue construida a principios de la década de los veinte como símbolo del creciente turismo en Tijuana. Está hecha de acero y puede albergar a cerca de 30 mil personas. Esta plaza representa hoy en día un motivo de orgullo tijuanense. La segunda plaza se llama "Plaza del Mar", se localiza junto a la costa de Tijuana y muy cerca del muro fronterizo. Esta hermosa plaza de toros es un claro ejemplo de la arquitectura clásica modernista de México.






Universidades de Tijuana

En Tijuana Baja California contamos con dos universidades de gobierno en conclucion publicas: las cuales llevan el nombre de tecnológico de Tijuana y uabc (universidad autónoma de baja california)
Estas están ubicadas en calle las lomas bulevar del tecnológico.


Tecnológico


 El tecnológico esta ubicado a un costado de la universidad autónoma de baja california.













Uabc





MUSEOS DE TIJUANA DE BAJA CALIFORNIA

En Tijuana Baja California se encuentran 5 museo como lo son: la casa de la cultura de playas de Tijuana, cecut (centro cultural tijuana), museo del trompo, museo de cera y la famosa casa de la cultura, ubicada en la col. Altamira.

Casa de la cultura en playas



La casa de la cultura en payas de Tijuana ocupa un edificio cuya construcción tardo 2 años lo inauguro el ingeniero Raul Sanchez gobernador del estado en 1970; Los dueños del lienzo charro y el cortijo de san Jose fueron los hermanos Jose e Ignacio Alvarez.



Cecut




El cecut fue inaugurado el 20 de octubre del 1982 como parte del fondo nacional para actividades sociales






Museo del trompo



El museo del trompo es un museo interactivo dedicado de la función de la ciencia y la tecnología para los niños y la familia de Tijuana.






Museo de cera



Museo de cera fue inaugurado en 1993 y exhibe una colección de personajes de literatura tanto como de cine.







La casa de la cultura de Tijuana



El edificio de la Casa de la Cultura de Tijuana es uno de los inmuebles más hermosos que posee la ciudad, por su arquitectura y por el valor que posee dentro del patrimonio histórico-cultural de Tijuana.
Sus antecedentes se remontan a finales de los años veinte, cuando fue construido con fines escolares, pues en él albergó desde 1930 y hasta 1977, varias instituciones educativas, principalmente la escuela Álvaro Obregón, que vino a ser la segunda escuela primaria urbana en Tijuana.
El modelo arquitectónico es neoclásico de orden jónico y es una réplica de una escuela localizada en Yuma, Arizona, edificado con ladrillo amarillo, pero a diferencia de aquella, en Tijuana se hizo con ladrillo rojo de la región, distinguiendo al edificio.